Родился 15.09.1904. Сын короля Виктора-Эммануила III.

8.01.1930 он женился на Марии-Жозе (1906-2001), дочери короля Бельгии Альберта I. От этого брака остался сын, Виктор-Эммануил (род. 1937) и три дочери: Мария-Пиа (род. 1934), Мария-Габриэлла (род. 1940) и Мария-Беатриса (род. 1943).

Во время битвы за Францию (1940) Умберто возглавлял итальянские войска. С 29.10.1942 маршал Италии. Однако показал себя бездарным военачальником.

В сентября 1943, когда германские войска подходили к Риму, вместе с отцом бежал на юг.

После освобождения Рима в 1944 Умберто исполнял обязанности регента (отец находился в Египте).

После отречения отца 9.05.1946 Умберто стал королём, но занимал престол чуть более месяца, в связи с чем в народе супруги получили прозвище "майский король" и "майская королева".

По итогам референдума 12.06.1946 Италия была провозглашена республикой, а все члены Савойской династии мужского пола по особому закону были изгнаны из страны. Умберто под именем графа ди Сарре поселился в Женеве, где умер 18.03.1983.

Его супруга в 1987 вернулась в Италию, где ей была назначена пенсия, как вдове офицера.